汕头老字号企业的牌号菜香柠黄花胶。受访者供图

雷希

千淘万漉虽不毛，吹尽狂沙始到金。老字号品牌历经岁月浸礼，青春千里淀，但也来到了历史的交叉路口，如安在新期间潮水中找到我方的定位，兴隆重生，是老字号品牌濒临的紧要问题。

守正，是老字号品牌的容身之本。关于汕头市老字号品牌而言，初心是指传统本事、家具性量和品牌文化底蕴。守住初心亦然守住匠心，既要延续传统非遗本事，更要延续工匠不懈追求家具性量的精神，正如潮汕东说念主关于一颗手打牛肉丸的执着。品牌底蕴则是要延续品牌的价值不雅和责任，同期也要根植于地域特质文化，如潮汕地区的饮食、民风、买卖、工艺文化等，如斯才智让老字号有源可溯，赢得源源赓续的文化柔润。

革命，是老字号品牌的发展之源。汕头市老字号品牌应该坚握“六新”，分袂是新的形象、新的技能、新的家具、新的体验、新的渠说念和新的联动。

老字号品牌的形象多深切东说念主心，成为文化怀旧的紧要标记，但也受困于期间更替，让花消者变成刻板印象，成为顾虑中的滋味而非当下的主流遴选。汕头市老字号品牌应该念念索，如安在新期间建造新形象。

同期，在当下以东说念主工智能为代表的高技术波澜中，老字号品牌应该主动收受和拥抱新的技能环境，深度念念考高新技能如何与传统本事均衡，高新技能如何为传统本事赋能，以及高新技能在老字号品牌中的诓骗场景拓展。

新的家具，是指老字号品牌应该敏捷响应商场的变化，推出具有期间性乃至前瞻性的新家具。举例，通过出动家具工艺和口味，得志花消者关于健康、养生的需求。变则通，只有深度洞悉新期间花消者诉求，提供有价值的家具，老字号才智唐突期间潮水的冲击。

连年来，心理经济为东说念主们所津津乐说念，也成了各大企业竞逐之地。这反应出花消者关于体验的好奇在束缚进步。因此，汕头市老字号需要深度进步品牌和花消者的神志互动，为花消者提供新的体验，从提供实用价值到提供享乐、意思意思等多元价值。一方面，概况进步品牌和花消者的流通，助力品牌发展；另一方面，也概况为花消者提供东说念主文眷注和精神得志，是企业社会背负的紧要体现。

新的渠说念是指老字号企业应该从“2G上网”迂回为“5G冲浪”，尤其应该关注年轻东说念主活跃的平台，深切年轻东说念主的热点话题之中。此前，汕头老字号品牌潮庭牛肉丸在“好嘢广货”直播间的证据亮眼，万年轻制药股份有限公司在澄海区举办的中医夜市行径也广受关注，给了其他老字号品牌细腻的鉴戒和启示。

除了束缚进步本身才略，老字号品牌还应该整合外部资源，善于共创，精于借力，借盛名IP之力、借网红达东说念主之力、借品牌互助之力、借用户共创之力。诸多老字号品牌通过和热点IP、网红达东说念主互助，或者和其他品牌进行跨界互助等神色，杀青了梦境联动，激励了景观级的花消潮水。汕头市老字号品牌也应该钻研借力之说念，为本身注入活力。

老字号的逆境，内容上是传统宗旨花式与当代商场需求之间的断节。汕头市老字号品牌的往常发展需要一场系统性的变革，这条目老字号的掌舵者们既要有信守初心的定力，也要有拥抱变化的风格。笃信在各方的共同辛苦之下，汕头市昔日的金字牌号还将在这个期间不竭熠熠生辉。

（作家单元系汕头大学商学院）开云体育